持続可能な漁業

近畿大学水産研究所は2026年2月5日、高級魚として知られるノドグロ（標準和名：アカムツ）の完全養殖に世界で初めて成功したと発表しました。完全養殖とは、人工ふ化で育てた魚を親魚まで成長させ、そこから再び卵を採り、次世代を育てる循環型の養殖を...