食品値上げアーカイブ - 仕事終わりの小節

カルビーがポテトチップスなど17品目を値上げへ　原材料高騰で家計に影響

416k — Tue, 03 Feb 2026 11:30:41 +0000

スナック菓子大手のカルビーは、6月1日納品分から順次、「ポテトチップス」や「Jagabee（じゃがビー）」など合計17品目の価格を引き上げると発表しました。
日常的に親しまれてきた定番商品が対象となるため、家計への影響を心配する声も広がっています。

今回の値上げは、じゃがいもをはじめとする原材料価格の上昇に加え、物流費や人件費の高騰といった複数のコスト増が重なったことが主な理由とされています。カルビーは、企業努力だけでは吸収しきれない状況にあるとして、価格改定に踏み切ったと説明しています。

値上げの詳細と想定される店頭価格
定番商品も値上げ対象に
繰り返される値上げと「実質値上げ」
食品業界全体に広がる値上げの波
値上げが示す現実と消費者の向き合い方
ソース

値上げの詳細と想定される店頭価格

今回の価格改定で対象となるのは、
ポテトチップス14品目とJagabee（じゃがビー）3品目です。

店頭での想定価格は、
ポテトチップスがおよそ5〜10％程度の値上げ、
じゃがビーについては約30％程度の大幅な値上げになる見込みとされています。

具体的な例としては、
「ポテトチップスうすしお味（55グラム）」が、これまでの160円前後から170円前後に、
「ピザポテト（60グラム）」は180円前後から190円前後へと上昇する見通しです。

一方、じゃがビーは値上げ幅が大きく、
「Jagabee うすしお味（75グラム）」は280円前後から370円前後へと、約90円の値上げとなります。
同じく「バターしょうゆ味（75グラム）」なども対象となり、価格の上昇がはっきりと実感される改定内容となっています。

定番商品も値上げ対象に

ポテトチップスでは、
「うすしお味」「コンソメパンチ」「のりしお」（いずれも55グラム）といった、長年親しまれてきた定番商品が値上げの対象に含まれています。

じゃがビーについても、「うすしお味」「バターしょうゆ味」など人気商品が対象となっており、
日常のおやつや間食として購入していた人ほど、影響を感じやすい内容となっています。

繰り返される値上げと「実質値上げ」

カルビーは今回が初めての値上げではありません。
2025年9月にもポテトチップスやシリアル「フルグラ」など10品目の値上げを発表しており、
2026年2月2日納品分から8〜15％の価格改定を実施しています。

この際には、価格を据え置いたまま内容量を減らす、いわゆる「実質値上げ」も行われました。
ポテトチップス9品目とシリアル4品目が対象となり、消費者の間では「気づいたら量が減っていた」という声も多く聞かれました。

今回の値上げは、そうした流れの延長線上にあるものといえます。

食品業界全体に広がる値上げの波

原材料価格の高騰は、カルビーに限らず食品業界全体に広がっています。
天候不順による農作物価格の上昇、燃料費の高止まり、物流の人手不足によるコスト増などが重なり、
多くの食品メーカーが価格改定や内容量調整を余儀なくされています。

今回の発表を受け、SNS上では
「どれだけ減らすんだよ」
「正直きついけど、値上げは仕方ない」
といった、戸惑いと理解が入り混じった反応が相次いでいます。

値上げが示す現実と消費者の向き合い方

カルビーの値上げは、単なる一企業の判断にとどまらず、
日本の食品価格を取り巻く厳しい現実を映し出しています。

今後も原材料や物流コストの大幅な低下が見込みにくい中、
消費者は価格だけでなく、内容量や品質、購入頻度を見直すなど、
これまで以上に工夫した選択を迫られる場面が増えていきそうです。

ソース

日本経済新聞
読売新聞
Yahoo!ニュース
その他各社報道

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2025年の食品値上げは2万品目超へ──調味料が急増し64％増、家計への影響はさらに拡大か

416k — Fri, 28 Nov 2025 10:03:05 +0000

2025年を迎えるにあたり、家計の大きな不安材料である「食品値上げ」が再び広がりつつあります。
帝国データバンクが11月28日に発表した調査によると、2025年の飲食料品の値上げは合計2万609品目 に達し、前年の1万2520品目から 64.6％増という大幅な伸び を記録しました。

2万品目を上回るのは2023年以来2年ぶりで、値上げラッシュがひと段落しつつあると思われていた家庭にとっては、再び厳しい状況が押し寄せてきた格好です。

ただし、品目数自体はピークだった

2022年：約2万6000品目
2023年：約3万2000品目
と比較すると低い水準で、いわゆる「大値上げ時代」のような爆発的な増加には至っていません。

■ 調味料が最も値上げ、前年の3.6倍に拡大
■ 値上げの原因は「原材料価格の高騰」が圧倒的
■ 12月単月でもほぼ倍増──年内も値上げ続く
■ 2026年には値上げラッシュが一時的に収束へ
■ まとめ：値上げは一旦落ち着くが「完全収束」ではない
■ ソース

■ 調味料が最も値上げ、前年の3.6倍に拡大

今回の値上げ動向で特に注目されたのは 「調味料」 の項目です。

2025年：6221品目
2024年：1715品目

なんと 4500品目以上の増加 で、品目数は前年の約3.6倍に跳ね上がりました。
しょうゆ、みそ、砂糖、ケチャップ、ドレッシングなど、日常的に必ず使う食品が含まれるため、家計への影響は非常に大きいと言えます。

次いで値上げが多かったのは 酒類・飲料（4901品目） で、広く生活に根付いたカテゴリーが値上げの中心になっていることが分かります。

■ 値上げの原因は「原材料価格の高騰」が圧倒的

企業が値上げに踏み切る理由として、以下の要因が挙げられました。

● 1位：原材料価格の上昇（96.1％）

小麦・油脂・砂糖・調味料原料など、世界的な需給バランスの変化や円安の影響で輸入コストが上がっており、ほぼ全ての食品企業がその打撃を受けています。

● 2位：物流費の増加（78.6％）

トラック運送における人件費の上昇、物流事業者の2024年問題などが影響。

● 3位：エネルギーコスト（63.8％）

工場での製造コスト、冷蔵・冷凍設備、配送での燃料費など、あらゆる工程でコスト増が発生。

値上げ率の平均は 15％ と、前年の17％よりはやや低いものの、依然として高水準が続いています。

■ 12月単月でもほぼ倍増──年内も値上げ続く

2024年12月の値上げ品目は 217品目。
前年12月（109品目）と比べると 99.1％の増加 となり、年末に向けても油断できない状況です。

値上げ対象には

チョコレート菓子
大豆加工品
調味料など
が含まれ、冬季特有の需要増とも重なる時期だけに、消費者の負担はさらに強まる可能性があります。

ただし10月・11月に続き、12月も「1000品目未満」の範囲で推移しており、急激な値上げラッシュというよりは “じわじわ型の値上げ” が続いていると見ることもできます。

■ 2026年には値上げラッシュが一時的に収束へ

今回の調査では、2026年1〜4月に予定されている値上げ品目は1044品目 と判明しました。
これは、前年同時期に発表されていた「2025年値上げ見通し（4417品目）」の 約4分の1 であり、数字としては大幅に低い水準です。

帝国データバンクは、

「2026年春にかけて値上げラッシュは一時的に収束する」

と分析しています。

その一方で──

長期化する円安（1ドル150円台半ば）
原油価格高騰
包装資材（紙パック、食品トレー、フィルム）の追加値上げ

など、原材料コストの再上昇リスクも残されており、状況次第では再び値上げ局面に入る可能性も否定できません。

■ まとめ：値上げは一旦落ち着くが「完全収束」ではない

2025年は2万品目超という大幅な値上げ数となりましたが、

過去2年間よりは低い水準
2026年はさらに鈍化
ただし原材料高騰が再燃するリスクあり

という、複雑なフェーズに入っています。

家計にとっては厳しい状況が続きますが、2026年にかけての“息継ぎ期”を生かし、今後の価格動向を注視する必要があります。

■ ソース

・帝国データバンク発表資料
・関連報道（産経新聞・読売新聞・流通関連メディア等）

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10月から食品・飲料3000品目が一斉値上げへ

416k — Thu, 25 Sep 2025 11:50:50 +0000

〜飲料から菓子まで生活必需品が次々と対象に〜

2025年10月、日本の消費者にとって大きな試練が訪れようとしています。帝国データバンクの最新調査によれば、10月から食品・飲料を中心とした 3000品目超の値上げ が実施されることが明らかになりました。半年ぶりに再び3000品目を超える規模となる今回の値上げは、家計に直接響く大規模なものです。特に、日常的に利用されるペットボトル飲料は「ほぼすべて」が対象となり、500mlサイズの商品は従来の180円から200円台へと移行します。

飲料業界で広がる大幅値上げ
スナック菓子やシリアルも対象に
日常食品の広範囲な値上げ
値上げの背景にあるもの
消費者への影響と今後の展望
まとめ

飲料業界で広がる大幅値上げ

今回の値上げの中心となっているのは 大手飲料メーカー各社 です。

キリンビバレッジ
「午後の紅茶」や「生茶」など214品目を対象に、価格を6〜22％引き上げ。特に500mlペットボトルは180円から200円へ値上がりします。
アサヒ飲料
「三ツ矢サイダー」「カルピス」など221品目を4〜25％値上げ。人気商品が軒並み値上げ対象となります。
サントリー
「サントリー天然水」「クラフトボス」「伊右衛門」など234品目を対象に値上げ。550mlの天然水は170円から190円へ上昇。
コカ・コーラ
全商品をほぼ対象に、20〜30円の値上げを発表。ペットボトル飲料を日常的に購入する層にとっては大きな負担増です。
伊藤園
「お〜いお茶」など195品目を2.4〜22.2％引き上げ。600ml「お〜いお茶緑茶」は194円から216円へ。さらに缶コーヒーも大幅に値上げされ、サントリー「BOSS」シリーズは1缶あたり25円の上昇が見込まれています。

こうしてみると、飲料大手はほぼ横並びで価格を改定しており、消費者がメーカーを選んで価格上昇を避けることは難しい状況です。

スナック菓子やシリアルも対象に

飲料に続き、 食品業界にも値上げの波 が広がっています。

カルビー は2025年2月2日納品分から「ポテトチップスうすしお味」など6品目、「フルグラ」など4品目を8〜15％値上げします。「ポテトチップスうすしお味」70gは170円前後から180円前後に、「フルグラ」700gは1000円前後から1100円前後に上昇。
さらに、13品目については価格を据え置く代わりに内容量を減らす「実質値上げ」も実施。昨年7月に続き、半年あまりで再度の値上げとなります。

日常食品の広範囲な値上げ

飲料や菓子類に限らず、生活に欠かせない 基本食材 も値上げ対象となっています。

納豆：1パックあたり3〜10円の値上げ。
切り餅：1kg入りで1袋200円の値上げ。
マヨネーズ：価格上昇に伴い、東洋水産のカップ焼きそばも10円値上げ。
グリコの菓子類：全般的に10〜15％の値上げを実施。

帝国データバンクによれば、今回値上げされるのは飲料2262品目、調味料238品目、加工食品172品目、乳製品115品目と、生活必需品のほとんどに及びます。札幌市のスーパー関係者は「これほど幅広い商品が同時に値上がりするのは初めての経験」とコメントしており、流通現場でも前例のない事態となっています。

値上げの背景にあるもの

背景には、依然として続く 原材料費の高騰 や 物流コストの上昇、そして世界的な インフレの影響 があります。さらに円安も輸入コストを押し上げ、企業が自助努力だけで吸収することが難しい状況に追い込んでいます。

消費者への影響と今後の展望

日常的に利用される商品が一斉に値上げされることで、家計への負担は一段と増す見通しです。特に飲料や菓子類は、日々の買い物で影響を直に感じやすい分野であり、「買い控え」や「まとめ買い」の動きが強まる可能性があります。

一方で企業側は、商品の小分け販売や新しい容量設定など、消費者の心理的負担を軽減する工夫を進めると見られます。しかし、根本的な原材料価格の高止まりやエネルギーコストの上昇が続く限り、さらなる値上げの波が訪れる可能性も否定できません。

まとめ

2025年10月から始まる食品・飲料の一斉値上げは、消費者の生活に直接影響を及ぼす大きな経済イベントです。飲料メーカーや食品大手の発表を見ると、ほぼ全方位的に値上げが行われるため、消費者にとっては「選んで安くする」余地が小さいのが現実です。

この動きは日本社会全体に広がる インフレ圧力 を象徴するものであり、今後も日常の買い物が「どれだけ家計に響くのか」という問題は、ますます切実な関心事となっていくでしょう。

投稿 10月から食品・飲料3000品目が一斉値上げへは仕事終わりの小節に最初に表示されました。

2025年7月2日ニュース総まとめ

416k — Thu, 03 Jul 2025 14:09:24 +0000

社会・事件・災害
政治・行政・政策
経済・金融・ビジネス
国際・外交
スポーツ
エンタメ・カルチャー
科学・技術

社会・事件・災害

鹿児島・トカラ列島近海で大規模地震活動が発生

7月2日、鹿児島県十島村のトカラ列島近海で地震が相次いで発生し、1日に2度も震度5弱を観測する事態となった1 2 3 4。午前4時32分頃にはマグニチュード5.0（深さ30km）、午後3時26分頃にはマグニチュード5.5（深さ10km）の地震が発生した2 3。政府は迅速に対応し、石破首相は関係省庁に対して被害状況の把握や災害応急対策に全力で取り組むよう指示した5。

各地で猛暑と気象急変による被害

全国各地で体温を超える危険な暑さが記録され、福岡県久留米市で34.1度を観測するなど、17件で熱中症警戒アラートが発表された6。一方で関東地方では午後にゲリラ豪雨が発生し、昨日までの雨で地盤が緩んでいる地域では土砂災害への警戒が必要な状況となった6。

政治・行政・政策

参議院選挙が7月3日に公示

第27回参議院選挙が7月3日に公示され、7月20日の投開票に向けて17日間の選挙戦がスタートした78。全国248議席のうち125議席を巡る争いとなり、衆議院で過半数を割る与党が参議院で過半数を維持できるかが最大の焦点となっている8。

物価高対策を巡る与野党対立

参院選を前に主要8党の党首による討論会が開催され、物価高対策を巡り激しい論戦が交わされた910。自民党は国民1人当たり2万円の給付（低所得世帯・子どもには追加2万円）を年内に実施すると公約11 12 13。一方で野党各党は消費税の減税や廃止を強く主張し、給付政策を「ばらまき」と批判した913。

経済・金融・ビジネス

日経平均が続落、トランプ関税懸念で4万円割れ

7月2日の東京株式市場で日経平均株価は前日比223円85銭安の39,762円48銭と続落し、心理的節目の4万円台を割り込んだ14 15 16。一時は下げ幅が500円を超える場面もあったが、午後には下げ幅を縮小した16。半導体関連株やゲーム株に利益確定売りが出たほか、トランプ大統領の関税発言が投資家心理の重荷となった14 15。

7月の食品値上げが2,105品目に拡大

帝国データバンクの調査によると、2025年7月の食品値上げは2,105品目となり、前年同月（418品目）の5倍に急増した1718。カレールウや調味料が1,445品目と最多で、チョコレートなどの菓子も196品目と4カ月ぶりに100品目を超えた1718。原材料価格の高騰に加え、光熱費、物流費、人件費の上昇が要因とされている1718。

国際・外交

トランプ大統領、日本に30-35％関税の可能性を示唆

アメリカのトランプ大統領は7月1日、日本との関税交渉について「合意できるかどうか疑わしい」と述べ、日本に対して30-35％の関税を課す可能性を示唆した192021。現在の日本に対する相互関税は24％（上乗せ分14％は停止中）で、7月9日の猶予期限延長についても否定的な考えを示した19 21。

ガザ地区停戦協議でトランプ氏が仲介

トランプ大統領は7月1日、イスラエルがパレスチナ自治区ガザでの60日間停戦合意を受け入れる条件に同意したと発表し、カタールとエジプトを通じてハマスに最終案を示すと表明した22 23。7月7日にはネタニヤフ首相との会談を予定しており、中東情勢の安定化に向けた動きが活発化している23。

ウクライナ軍がロシア軍事工場を攻撃

ウクライナ軍が7月1日、ロシア中部ウドムルト共和国の首都イジェフスクにある軍事工場「クポル」にドローン攻撃を実施し、3人が死亡、35人が負傷した24。同工場は短距離地対空ミサイルシステム「トール」や攻撃用ドローンを製造しており、プーチン大統領にも報告されている24。

スポーツ

大谷翔平、劇的サヨナラ勝利に貢献

ドジャースの大谷翔平選手は7月2日（日本時間3日）、ホワイトソックス戦で今季12個目となる盗塁を決め、チームの5-4逆転サヨナラ勝利に大きく貢献した25 26。2死一塁の場面で二盗を成功させ、続くフリーマンの右前適時打で決勝のホームを踏んだ25 26。

羽生九段、通算100期をかけて王座戦挑戦者決定戦に臨む

将棋の羽生善治九段（54歳）が7月3日、王座戦挑戦者決定戦で伊藤匠叡王（22歳）と対局を開始した2728。羽生九段が勝利すれば、前人未到のタイトル通算100期をかけて藤井聡太七冠への挑戦が決まる2728。

日本代表、東アジアE-1選手権のメンバー発表

サッカー日本代表は7月8日からの東アジアE-1選手権2025に向けて代表メンバーを発表し、川崎フロンターレの大関友翔選手と山田新選手が初選出となった29。京都サンガF.C.の川崎颯太選手も2度目の選出を果たしている30。

エンタメ・カルチャー

TOKIO解散を受けて城島茂さんが福島県知事に謝罪

TOKIOの解散発表を受けて、城島茂さんが福島県の内堀知事に謝罪の電話をかけたことが明らかになった31。福島復興を長年支援してきたTOKIOの解散について、知事は「本当に残念」としつつ、「風評払拭のために力を尽くしていただいた」と感謝の意を示した31。

科学・技術

インド共和国でバッテリー・重要鉱物に関する国際会議開催

経済産業省は7月2日、インドの首都ニューデリーでバッテリーと重要鉱物のサプライチェーンに関する官民情報交換会を開催した32。日印の企業70社以上、200名超が参加し、サプライチェーンの多様化・強靭化に向けた協力体制の構築が議論された32。

出典：NHKニュース、読売新聞、毎日新聞、TBSニュース、日テレNEWS、FNNプライムオンライン、ロイター、日本経済新聞、政府公式発表等

投稿 2025年7月2日ニュース総まとめは仕事終わりの小節に最初に表示されました。

食品値上げ アーカイブ - 仕事終わりの小節

カルビーがポテトチップスなど17品目を値上げへ 原材料高騰で家計に影響